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SISTEMAS DE GESTIÓN
Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001
Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos ISO 22000
Gestión de Riesgos. Principios y Directrices, ISO 31000
Implementación y Documentación de los Sistemas de Gestión
Sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
Auditorías de los Sistemas de Gestión
Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001
Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración. ISO 17025:2017
DESARROLLO ORGANIZACIONAL
Indicadores para Sistemas de Gestión
Costos de Calidad
Gestión de las Mediciones y Confiabilidad de Resultados
Medición y Toma de Decisiones
Evaluación del Desempeño y Mejora Continua
PRODUCCIÓN Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Taller Básico de Ingredientes no Cárnicos y Aditivos Usados en la Elaboración de Productos Cárnicos
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP
Principios básicos en la fabricación de quesos pasteurizados artesanales
Taller básico de Métodos de Conservación de Alimentos Aplicados a la Carne
Sistemas de Trazabilidad En la Agroindustria
Buenas Practicas de Fabricación
Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización POES
Food Defense
Entrenamiento de Panelistas de Evaluación Sensorial
FUNDACIÓN INSTITUTO DE MEJORAMIENTO PROFESIONAL FIMP CIV
Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001
Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001
Sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo ISO 45001
Implementación y Documentación de los Sistemas de Gestión
Auditorías internas de los Sistemas de Gestión
Evaluación del Desempeño y mejora Continua
Costos de Calidad
Indicadores para los sistemas de gestión